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茄子とパプリカのトマト煮 [うちのごはん]

DSC00081.jpg

完熟トマトと自家製のパプリカでトマト煮作りました。


DSC00076.jpg

じゃ~ん!
形は不揃いだし、
傷んでいるところもあるけど
立派なパプリカが収穫できました!


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コストコで買って来たベーコンと茄子を
オリーブオイルでじっくり炒めて
湯剥きしたトマトと
コトコト煮込んだら完成。

今日は三日月のクロワッサンといただきました。

道の駅で買った茄子に人面茄子が!
オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!

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おまけ

昨日、巨峰を食べていたら・・・

IMG_1291.JPG


「巨峰さん、こっち来い、こっち来い」と念じ中のクリオ。

「クリオは巨峰食べれんよ」と言ったら、抗議の涎だら~~~りんこ!
(超、泣きそうなウルウルな瞳)

そして今日は実家から来た梨を食べていたら

IMG_1290.JPG

「梨さん、こっち来い、こっち来い!」とまたまた念じ中のクリオ。

小さく切って食べさせてあげたら、
ありがとう~と
母ちゃんのTシャツに涎べっちょり
残していきましたとさ。


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コメント 4

nicolas

わ!よくこんな長いヨダレシーン撮れましたね!
額に入れて飾りたいくらいイイです♡かわいい!
by nicolas (2014-08-21 17:45) 

淳之介

今年は、豊作だったね~。!(^^)!
来年は、我が家の庭で・・・本格的にやっておくれー(願)

この林檎ベーコン、美味しいんだよね。
我が家も、パスタやポトフに・・・大活躍だよん(^^♪

クリオのおヨダ、福太郎とは別物だけど・・・スバラシイねっ(笑)
by 淳之介 (2014-09-04 07:05) 

unyo*

●にこちゃん
こんなの朝飯前ですのだ。
果物、キャベツ・・・切った途端
猛ダッシュで正座。
すぐにオヨダがたらり~~~~~んこ。
クリオのは水溶性だけど、
友達の福ちゃんは粘着質でハッピーバブルジェルと呼ばれてるのだ。

by unyo* (2014-12-21 10:37) 

unyo*

●淳さま
お庭の菜園はゆっちんに頼んでちょんまげ!
林檎ベーコンの親戚のウィンナーも美味かったよ。
今週、買い出しに行かねば!

by unyo* (2014-12-21 10:39) 

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